Les Crevettes de BAHIA

LES CREVETTES DE BAHIA

simple préparation 10 minutes cuisson 30 minutes pour 5 personnes, avec un accompagnement de riz

INGRE: - 1 kg de crevettes

 

- concentré de tomates

- des échalote et purée de piment

- quelques pommes de terre 

Commencer par décortiquer les 3/4 de crevettes et a faire le riz pour pas etre embété. Mettre de l'huile dans une grande marmite pour faire revenir les échalotes 3 ou 4 bouses. Après mettre les crevettes décortiqué dans la marmites une foi qu'elles sont cuite, mettre les pommes de terre (coupé en deux ou quattre si elles sont grosses)  presque ausitot ajouter le concentré de tomate et l'eau ( mélanger le dans grand verre mesureur). et ajouté enfin les crevettes non décortiqués pour ensuite les mettres en présentation !! Pour finir vous laisser bien mijoter jusqu'a ce que les patates soit quittes.

BONNE APPETIT au Bréziilll

Merci à ma ptite Maman qui m'a souvent fait ce plat que j'adore !

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