Paupiette de porc à la provençale

Paupiette de porc à la provençale

Paupiette de porc à la provençale

4 personnes


Temps de cuisson: 45 MN

INGRE: -8 paupiettes de porc

- 3 tomates (moyennes)

- concentré de tomate

- riz thai parfumé

- échalotte, persil

- huile d'olive

1) Dans une grande marmitte, faire revenir les échalottes dans l'huile d'olive y ajouter les paupiette.

2) Découpez les tomate et les ajouter dans la marmitte

3) Quand les paupiette ont pris de la couleur, incorporer 1 cuilliere à soupe de concentré de tomate et recouvrir les paupiette d'eau.

4) Ajoutez sel, poivre, persil et remuez bien.

5) faire le riz

Servir chaud HUMMM

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